虽然把“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”背得滚瓜烂熟，但我吃饭总是掉米粒的坏习惯一直都没改，直到听了袁隆平爷爷的事迹，了解了许多关于水稻、大米的故事后，我才真正明白能吃饱饭是多么幸福的一件事。从那以后，我吃饭时都小心翼翼，很少再掉米粒。

　　还记得新闻上播出袁隆平爷爷去世的消息时，我外公非常难过，他问我：“盐盐，你知道为什么大家这么敬爱袁隆平吗？”我回答说：“因为他是一位有名的科学家，发明了杂交水稻。”外公把我拉到身边坐下，慢慢说道：“外公小时候没有吃过一顿饱饭，即便是过年，也是饿着肚子的，能吃到野菜就算充饥了。那时候许多人饿死了，有些人吃树皮充饥，有些人吃观音土。大家都知道观音土不能吃，会死人，但饿着肚子太难受，宁愿去吃观音土。”说着说着，外公的神情变得凝重起来。第一次听外公讲这么多他小时候的事情，我的心也忍不住变得沉甸甸了。外公握着我的手说：“以前一株稻秧只能结出几十粒米，多亏有了杂交水稻，产量翻了好几倍，我们再也不用挨饿了。你们体会不到那种苦滋味，现在的日子多幸福啊！”看到外公的眼眶红了，我的鼻子也忍不住一酸……

　　这时，妈妈走了过来，给我播放了电影《袁隆平》。电影讲述了袁爷爷去海南找野生杂交水稻，条件十分艰苦。他带领团队，经过十多年的不懈努力，终于培育出人工杂交水稻。袁爷爷不仅拯救了无数中国人，还把发明无偿提供给其他国家，他的愿望是让全人类都不再忍受饥饿的折磨。我觉得他是真正的偶像，值得我们所有人尊敬和爱戴。

　　现在，杂交水稻技术越来越先进，有在海水里种的，有在盐碱地里种的，听说以后还能在树上结出水稻呢！如今，人人都能吃饱饭，但我们不能忘记挨饿的年代。

　　记得有一次，我参加小义工“光盘行动”时，看到饭店里一个叔叔剩的菜很多，我就上前去提醒他打包带走。叔叔刚开始有些不愿意，但在我的耐心劝说下，他很乐意地打包了，临走时还感谢我的提醒，我很自豪能为“光盘行动”做出小小的贡献。

　　一粒米很普通很渺小，但它却十分重要，就像袁爷爷说的：“一粒米能救一个国家，也可以绊倒一个国家。”让我们从珍惜每一粒米做起，爱护我们的祖国。

　　指导老师 周晓君