桑黄有“森林黄金”的美誉，是珍稀药食两用真菌，富含多糖、三萜、黄酮等多种活性成分，具有散结软坚、保肝护肝、增强免疫力等功效。经过一年精细化试验管护，近日，位于东塍镇楼桥村的台州市乐源食用菌专业合作社种植的首批代料桑黄顺利成熟，迎来采收。

　　在合作社的温控种植大棚内，6000袋桑黄长势喜人。月牙状的子实体饱满鲜亮、金黄厚实，紧紧依附在菌袋上。种植人员穿梭于棚内，细致巡查生长状态，严格把控采收质量，大棚内一派丰收景象。

　　采收后的新鲜桑黄会第一时间经过人工清理，去除表面木糠等杂质。清理后的桑黄内里温润、外层金黄，质感近似灵芝。经过切片、烘干等标准化工序加工后，成品即可直接冲泡食用。

　　据了解，野生桑黄自然生长周期长达3年，单片成品仅20克至40克，种植成本高、回本周期长，难以大面积推广。为破解产业瓶颈，该合作社去年引进优质桑黄菌包，通过优化培育配方、精准调控棚内环境、落实精细化管护措施，成功将生长周期压缩至一年，单片成品最高可达120克，种植效益大幅提升。

　　“桑黄药用价值突出，市场行情稳定，优质干品售价可达每斤8000元至1万元。我们首批试种的桑黄菌包，单包菌包可产出烘干成品约20克，经济效益十分可观。”台州市乐源食用菌专业合作社负责人王祖青告诉记者。

　　此次本土化桑黄试种成功，标志着我市桑黄人工培育技术取得实质性突破。目前首批采收的桑黄在厚度、品相、产量上仍有提升空间，后续技术团队将持续整理生长数据，精准调试大棚温湿度、通风等参数，不断优化培育工艺，稳步提升桑黄品质与产能。

　　立足特色食用菌种养赛道，合作社正积极对接市场渠道、调研消费需求，持续推进多元化种植布局。目前，种植基地的灵芝即将迎来采收，鸡枞等优质高营养食用菌也已纳入试验种植计划。

　　未来，东塍镇将持续深耕高附加值特色食用菌产业，依托本土化试验、规模化种植、深加工提质的发展模式，丰富乡村特色产业业态，让特色种养产业成为助力乡村振兴、带动群众增收的新亮点。