大凡白色的花，要么极香，要么一丁点儿也不香。

　　比方六月雪，夏天绽蕊，一小丛静姿玲珑，非常耐看，但就是没有香味，种的人始终不多，可惜了那么好听的名字。诸如栀子花、茉莉花、狗牙花等则相反，一旦开放，就日夜不停地喷香，一股脑地竭尽芳华。幸好，花骨朵们一朵一朵地接力，也使得整个植株的花期延长，留下数个晨昏的美好记忆。这样的花，人们大都喜爱，像我母亲说的，“不香的花种它干吗？”是的，当外在条件相仿时，内涵是多么重要。

　　白而有浓香的花，永远不会俗气，相反很雅致，这是天然的不染尘的本色决定的。我们不能以栀子花盛放时的强烈认为它不讲究，没有心事的花才敢这般恣意！也不能因为家家户户都种，就说茉莉花低级，只有最真诚无私的花才经得起如此的考验！

　　真白、真香啊！

　　当然，即便外表都平实、内质都高洁，一定要以格调再较“白香”之高下境界也是可以的，无非有些残忍罢了。我要说一种，先为它正名，第一名，其余的留给各位谈讲。它叫姜花。

　　姜花不是生姜开的花，姜花的块茎不作为调味料入食，所以我们可以认定它纯粹的花的本性。

　　姜花是野花，长在田野之间开阳而潮润的地方。即便有人专门去种，也要营造出类似的环境，绝不会种到坛子里、罐子里——它们披着长圆叶的茎杆往往高1至2米，葱葱茂茂，风一吹，比玉米秆子还招摇！怎么盆栽呢？野性难驯。

　　姜花在农村是颇常见的，较栀子花要多，它的地下块茎繁殖得迅猛！

　　栀子花年年用劲，桩型和枝干都可以长得很老节，然而又没什么人会想到去扦插几株，10年后还是那样一株。因为在花发如云缀的时候，花主人一定会主动发出邀请，许各人各剪几朵，养在水瓶里，满室增香。栀子花承载的友谊，是花中最深的，但栀子花要管护，要肥水的认真浇灌，否则它也是任性调皮、吝啬的。

　　姜花则很大气——可能烂泥浆里的养分本就不缺。穗状的花一束一束地孕育起来！清香就不必再提了，那花苞尖尖的，打开来团团的，如蝴蝶扑着翅膀，白粉粉的，多么可爱而致于怜爱！因此乡人又给它另取了一个名字，叫“白玉簪”，顺带着美好的祈求，喏——轻轻地拔出一支，别进黑密的发髻里，转一转头、转一转身子……停！可不能就这样一把转落了。少女们又彼此嬉笑着摘下“簪子”，要大家都保密。有一个恰好经过的少年否？

　　白玉簪的花语令人都变得年轻而“大胆”了！但它还是姜花没变，里子朴素。

　　我第一次见姜花，其实就是在少年时期。一并听大人们这样说，“爱花的男人怕老婆”。奇怪！能有什么必然的联系？我就此钟情了姜花很多年，现在愈发现它的好，如果我记得带了一束姜花回家或放一捧在汽车的前挡风玻璃下，有人总是会为之开心一番的！愈觉得彼时大人们的无稽之谈实在可笑。

　　只在城市生活的人，得到姜花倒是不容易的。偶尔会有一些近郊来的菜农捎着来卖。他们把尚含苞或半开了的姜花一尺长、一尺长地连杆削下，挤挤挨挨地浸在水桶里，有的还将叶子的尖角剪去，那就很接近于正式的“插花”了。这样“售花”的人通常不会专门为花而叫卖。我只买过一次，但印象深刻。原因是有花香四散入户，使我在西庐的院子(隔了两道门)里也隐约地闻到了，果然开门出去，正有街邻在挑拣三轮车载来的姜花。记得当时还写了一首诗，“门外分香过院墙，二元角子(硬币)买时妆。田头旧侣原来样，花气十分好丈量。”姜花即便索价也极便宜，五毛一枝。

　　姜花只是败得快！如果家里恰有一只棕黑釉的高足瓶，那趁鲜插起来就很适宜，约可叹赏两日。青白模样，值得再描一幅画。

　　后来，我托一位卖服装鞋帽的老邻舍，请她帮我留意进城来卖姜花的人，若碰到了即帮我全部买来亦可(我又另有一群相托要这种姜花的朋友，而我自己却要上班，不能守候)。邻舍的娘姨真帮我完成了心愿，但也只有一次，不再有了——她忽地整顿搬走了，好像是因为亲戚们对房子归属权的争议。我不知道她的姓名，只知道她已故的丈夫叫“烂污(肮脏)”，有人就称她为“烂污老婆”。真是的，那样一个打扮齐整、花发清爽又懂得插姜花闻香的女人，怎么能喊“烂污”呢？她搬走至今日已快2个月了，老房门闭，没有新开起什么营生。另一说，老街上古早的“前铺后住”的底色格局，又少了一家。

　　今年的姜花季业已过去了。

　　多种一些开白花的植物看看，能够了解到一些花与种植以外的东西。“淡极始知花更艳”，素而有明媚光泽的“艳”，必定要比一味的深红、浅红动人些。

　　起先提到的狗牙花，也叫豆腐花、白狗牙，概不配花貌，猜想是以其皱瓣翻卷作狗牙参差不齐说。随便的“皱雪纱”之谓恐怕也更有亲近感些！有花店主误指为“丁香”，也是不对的。我是某次在杭州运河边的一家茶馆里喝茶，初见此花，离店后又折回去看，查考名字，久不能忘。