很多人为了保持口腔健康而拒绝食用甜食或者汽水，认为这样就可以拥有一口完美的白牙。其实一般情况下，在保持良好口腔卫生和饮食习惯的前提下，吃甜食不会直接导致蛀牙。口腔的健康需要很多方面配合，单一地避免会伤害牙齿的食物是没有多大效果的。想要健康的牙齿，熟悉日常用的护齿工具很重要，定时用护齿工具清洁牙齿可以有效保护我们的口腔健康。

　　与此同时，给牙齿充足的营养，牙齿的发育离不开各种营养食物，因此，不论是成人还是少年儿童，饮食要多样化，不偏食。养成正确的咀嚼习惯，正确的咀嚼方法是双侧或两侧交替使用。纠正有损于牙齿的不良习惯，有些婴幼儿由于吮吸拇指、舔牙、咬牙、张口呼吸、咬嘴唇等习惯，造成牙齿的错位和畸形。茶水有利于预防龋齿，茶叶能防龋的主要成分是含有氟和儿茶酚等物质。睡前刷牙很重要，人在入睡后，细菌在口腔的温度和唾液分泌量减少的情况下很容易繁殖，糖发酵产酸，腐蚀牙齿形成龋洞，因此睡前刷牙要尽量彻底，这对预防牙病有重要作用。有些药物有损于牙齿的健康，四环素、金霉素等药物可以使牙齿发黄或牙釉质发育不全，日后容易发生龋齿，因此不要大量或长期服用这些药物。防止外伤，不要用牙齿去咬坚硬的物品，以免牙齿受到损伤。定期检查，定期检查牙齿可预防牙病滋生，成人最好每年进行一次牙检，发现牙病及时治疗。

　　除了保持良好的口腔习惯、定期找专业医师检查，也要“会吃”，做个识货的吃货。那么，健齿食物有哪些呢？

　　芹菜：含有大量粗纤维，在咀嚼时，粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗，可以擦去黏附在牙齿表面的细菌，而且你越费劲咀嚼，越能刺激唾液腺分泌。唾液可以平衡口腔内的酸碱值，既能达到自然抗菌的效果，又能减少牙菌斑形成。

　　香菇：营养丰富、味道鲜美，自古就被誉为“蘑菇皇后”。近来一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。

　　绿茶：含有大量的氟（其他茶类也有），氟可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。并且绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌，从而减少蛀牙。茶酚还可去除口臭。

　　洋葱：含有植物杀菌素。同时，洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分，能杀灭造成龋齿的变形杆菌。

　　芥末：日本有研究发现，芥末里的某种物质可以抑制蛀牙的变形链球菌繁殖。