临海人的婚姻与茶有不解之缘。记得刚来临海时，有人陪我去相亲，事先便警告我说：“要注意，女方的那碗茶可不能乱喝。喝了就表示相中，不喝就是不中。”当时我知道这是一种古老的风俗，我也只好出门随俗了。后来读《红楼梦》，竟也有这样的描述，王熙凤送给林黛玉暹罗茶后诙谐地说：“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我家做媳妇呀？”

　　听说临海行茶礼结婚姻从元代开始，至今仍流传女子受聘定亲叫：“茶定”“下茶”。如果一个女子许两个郎或重婚，便被人们耻笑为“吃两家茶”，民间流传“好女不吃两家茶”的说法。

　　风俗如斯，细究起来，总有它的缘由。原来茶树有一种特性，书载“茶树下子，移则不生”。意思是茶树不可移植，移则不复生。这茶便成了爱情忠贞的象征了。同时，茶树四季常青，又象征婚姻的百年美好。再说茶树多籽，又似祝愿夫妻早生贵子、后代绵衍。难怪恋人们那么喜欢听到一个“茶”字，那么喜欢往茶室钻，那么喜欢喝茶。

　　过去，临海和江南各地都有这样的风俗：男女双方相中之后，互换八字，双方家长都满意，男方便要给女方下定亲礼。这聘礼，“珍币之下，必衬以茶，更以瓶茶分送亲友”。可见茶在人们心目中的地位多么重要。在这里，茶还是一种象征。后来，直到今天，茶不仅是婚姻的象征，而且更大程度上成了爱情的媒介。

　　陆游在《老学庵笔记》中曾记述有“茶为媒”的情况：“小娘子叶底花，无事出来吃碗茶。”吃茶干什么？谈情说爱呀！清代画家郑板桥也有诗记“茶为媒”的情况：“溢江江口是奴家，郎若闲时来吃茶……”

　　现在，临海城里有许多茶楼茶艺馆，环境优美，陈设雅致，插四时鲜花，挂中外书画；有四季茶点，聚八方名茶，真叫人“香芽嫩茶清心骨，醉中襟量与天阔”，实在是沟通心灵的好去处。“无事出来吃碗茶。”其实，而今有多少恋情不是萌发在茶室里的呢？