万年历
您当前的位置 : 临海新闻网 >> 生活 >> 旅游
字号:    [打印]

大石葡萄甜又香

作者:金晓欣  来源:临海新闻网  时间:2024年08月30日

  临海是座很包容的城市,有一马平川的平原,有起伏秀丽的丘陵,更有聚气温润的盆地。平原培育稻田,丘陵生长茶树,而盆地则结出了甜甜的葡萄。

  野田生葡萄,缠绕一枝高。等待了一个夏天,大石葡萄终于沉甸甸地挂满了枝头。

  夏秋交接,恰好是葡萄成熟时

  河头镇,大石葡萄的主要产区。每年葡萄上市,早上三四点,葡萄园里就亮起了星星点点的灯光,这是种植户们在摘葡萄了。“等太阳出来就热了,葡萄被晒得软塌塌,摘下来口感不好。”经验老到的葡萄种植户对此早已习以为常。今年受前期天气影响,葡萄上市较往年晚了10天,好在产量和品质都还不错,不少合作社每日的出货量都以百箱计。

  等到天光大亮,站在葡萄园里放眼望去,翠绿的葡萄叶子亲密地连成一片绿色的屏障,阳光透过缝隙洒落在一串串沉甸甸的葡萄上。深紫色、暗红色、青绿色……相互交杂着点缀在叶与叶之间,带着清晨的露珠,幽幽地散发着阵阵甜香。颗粒饱满、汁水充盈的巨峰葡萄,是这里种植的主要品种。勤于思考的河头人民,却并不止步于此。近年来他们又尝试着引进了阳光玫瑰、金手指、黑夏等10多种葡萄。经过夏日滚烫的考验后,立秋前后,各色葡萄渐次成熟,丰收的喜悦将一直持续到9月底。

  上午9点,暑气从地里冒起。一篮篮满满当当的葡萄被运出果园,来到了案桌前进行挑选。剪刀去掉坏果、修剪果型,最终被小心地装进包装盒内。打包好的葡萄,将被送往台州各地。近年来,随着冷链物流的触角不断延伸,大石葡萄越走越远,在东北、北京等地也能吃上这一口爆汁的酸甜。

  四季洗礼,酸涩苦辛终归于甜

  一季的忙碌,背后是年复一年的耕耘。“像我们种葡萄的,一年四季都要扑在一亩三分地上。”今年是种植户陈晓峰折腾葡萄的第19个年头了。他说,为了有个好收成,一开春就要给葡萄园除草、松土、盖棚布,可有得忙了。

  小小葡萄,里面的学问可大着呢。平时只要一有空,陈晓峰就要主动外出学习新的种植技术,回家就钻进葡萄园里开始琢磨。生态循环养殖系统,就是他自创的种植方式。

  他在葡萄园里养了一群鸡鸭,让鸡鸭去啄食园内的杂草。这既节省了除草的人力,又能防止土壤结块。此外,他还养了一群猪,以农家肥代替复合肥,种出来的葡萄绿色无公害,品质上乘。落地的坏果还能成为养猪的饲料,一举两得。

  天气暖和起来了,葡萄树上开始抽出了嫩芽。陈晓峰这些种植户又要开始日夜忙着防病虫害。好不容易等到青色的串型初现,又得抓紧时间进行控产保质。在上市前,还得时不时进行修枝、剪坏果。不到2个月的销售期里,最累的不是采摘,而是如何打开销路,让一年的辛苦能卖个好价钱。秋风乍起时,又得赶紧打扫夏天遗留下的“战场”,各类工具入仓,清理落叶满地的果园,为来年的丰收重新蓄力。

  “虽然忙忙碌碌又是一年,但是葡萄都卖出去了,我们心里就高兴。”陈晓峰的一番话也是广大农民的心声。地里收成好,脸上的笑比葡萄还要甜。

  地理标志,山海严选的甜蜜结

  “葡萄的颜色越深、果粒越大,就说明它越香甜,而表面这层白霜,则是葡萄新鲜的标志。”八九月份,走在河头镇内,耳边总能听到种植户在热情地向游客们介绍采摘要领。

  河头镇的大石葡萄有着近800年的种植历史。据《嘉定赤城志》记载,嘉定年间,临海已有葡萄种植。河头镇因独特的山区盆地气候,光照充足、昼夜温差大、砂质土壤为主,为葡萄生长提供了绝佳的环境,这里种植的巨峰葡萄果穗紧密有力,表面自然附着这一层白霜,果实甜度可达16至22度,是各大酒店甄选的时令水果之一。

  因其独特的风味,大石葡萄曾连续两年被评为浙江省农业博览会优质奖、浙江省精品水果金奖,葡萄基地也通过了浙江省无公害农产品基地认证。2011年,“大石葡萄”被国家工商总局商标局核准注册为地理标志证明,这极大鼓励了当地的种植信心。此后10余年间,河头镇不断发展这一特色农业。截至目前,镇内有近500家葡萄种植户,总种植面积超过2500亩,年产值达3000万元,每年闻香而来的游客络绎不绝。

  微风蝉鸣,果香悠悠。走向季节的深处,不妨从走向“大石葡萄园”开始。


分享到:
 相关新闻:
 
 微信公众号
  临海新闻
  国内新闻
  国际新闻
浙江在线新闻网站平台支持·临海新闻网版权所有·保留所有权利 | 网站简介 | 版权声明 | 刊登广告 | 联系方式 | 网站律师
临海市新闻网络中心主办 | 浙新办[2006]31号 | 广告经营许可证号:330000800006 | 浙ICP备06040867号 | 法律顾问:浙江全力律师事务所 李宏伟
临海市互联网违法和不良信息举报联系方式:电话:0576-89366753 电子邮箱:lhswgb@126.com