又是一年杨梅红。今年,临海市杨梅种植面积达13.3万亩,预计产量8.8万吨,眼下进入批量上市阶段。
为守护这张“金名片”,临海新增15个农产品质量安全快速检测点位,其中11个落地杨梅主产区白水洋镇。6月4日,临海市农业农村局在白水洋镇召开监测点位培训会,以“理论+实战”的形式,为点位人员集中“充电”。
农业技术专家围绕杨梅质量安全的关键风险点,重点针对甜蜜素和脱氢乙酸钠快速检测卡的使用规范,逐项拆解流程并现场示范。
“甜蜜素和脱氢乙酸钠是杨梅监管的重点指标,快速检测对取样量、操作时长、环境温度都有严格要求,分毫偏差都会影响结果。”培训现场,专家边操作边强调要点,学员们围在操作台前,目不转睛地盯着每一个细节。从样品切碎混匀、加液振荡,到滴卡显色、比对判读,全流程“手把手”教学,确保人人过关。
白水洋镇是临海杨梅产业的重中之重,今年该镇杨梅种植面积达5万亩,预计产量3.6万吨,种植规模、产量、产值均占全市近半壁江山。临海市农业农村局相关负责人表示,此次新增检测点位重点向杨梅主产村和交易集散地倾斜,推动监管关口从市场端前移至田间地头,实现“产地源头严查、批发市场守门”的双重保障。白水洋镇的11个点位,便是这道防线的“桥头堡”。
值得关注的是,这批点位人员中有不少当地合作社负责人。他们扎根基层、熟悉一线情况,学成之后将承担起周边农户的杨梅收购前快检任务。“我们合作社对接周边几十户梅农,杨梅收上来先自检,合格后再对外销售。”一位参训的合作社负责人告诉记者,过去快检总感觉是“技术活”,今天亲手实操后彻底摸清流程,心里踏实多了。“这样卖出去心里有底,客户收着也放心。”
“培训不走过场,让每一个新增点位的检测人员都能够独立上手、考核过关,我们有信心,让每一颗走出临海的杨梅都经得起检验。”临海市农业农村局农产品质量安全监管科副科长尤春艳表示,随着15个新增点位启用,临海杨梅正式形成覆盖全域的“农户自管、合作社把关、乡镇抽检、市级巡查”四级监测网络。一旦发现可疑样品,立即启动复检及暂停上市,严守质量安全底线。