新学期开始之际,为守护广大师生用餐安全,市市场监管局开展校园及周边食品安全专项检查,拧紧校园食品“安全阀”。
针对校园食堂,执法人员建立检查清单,围绕食品库房、食品采购、备餐管理、餐具消毒、从业人员健康、食品留样等重点环节逐项检查。针对周边餐饮店、超市等,重点检查经营场所卫生状况、经营者的主体资格和进货查验等制度落实情况,整治和规范无证经营、经营环境脏乱差等问题。本次专项检查共出动执法人员98人次,检查学校食堂105家,周边餐饮店及超市231家,排查风险隐患15个,现已全部整改。
“下一步,我们将持续开展校园及周边食品安全专项检查,切实净化校园周边环境,护航学生健康成长。”市市场监管局相关负责人表示。