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农家乐民宿苦练内功 集聚优势拓市场

作者:陈静  来源:临海新闻网  时间:2022年06月17日

  眼下,省内及周边省份疫情形势平稳,让一度停摆的乡村旅游业也随之回暖。在严格落实疫情常态化防控的前提下,我市农家乐和民宿经营者们各出其招、苦练内功、拓宽客源,转变经营思路,从“各自为战”转为“抱团发展”,进一步集聚发展新动能。

  近日,雨停初歇,位于邵家渡街道的“欣荣小院”民宿里,柳欣欣忙着在院子里打扫整理,修剪花草。她还把自己的日常生活制成小视频,发到抖音号上。柳欣欣经营的欣荣小院共有13个房间28张床位,去年同期的入住率能达到百分之七八十。受疫情影响,生意一度停止。虽然没了客人,但她也没闲着,学着把自己拾掇的小院和周边的美景都拍下来发到网上,没想到反响还不错。

  “虽然许多客人过不来,但在网上可以看到我家院子,这样也能增加印象分。”柳欣欣笑着说,随着旅游市场的复苏,最近不少游客从黄岩、椒江、玉环等地过来,小院入住率回升到了百分之三四十。

  看到胜利曙光的还有庭院农家乐,负责人吴锦地告诉记者,他家共有73个房间,146个床位,以往入住率约90%,其中70%的客源来自上海。今年的上海疫情让农家乐的住宿基本停止,他家的农家乐只能靠餐饮维系,收入勉强维持日常支出。

  “太难了,我们好不容易开拓的上海市场全面瘫痪。到5月中旬,农家乐住宿的入住率基本为零。”想起这几个月的惨淡经营,吴锦地不住地摇头。

  如坐针毡的吴锦地开始另辟蹊径,他招了3名员工进行网上宣传,开拓新客源,在学生夏令营和企业团建上下功夫。功夫不负有心人,凭着良好的声誉,农家乐经营有了不错的起色。“目前我们7月份的单子已基本满了,8月份的单子也接了一半左右。”吴锦地笑着说。

  线上引流、苦练内功,我市不少民宿和农家乐经营逐渐有了起色。为进一步激活旅游市场,提升乡村旅游档次,6月14日,市农业农村局举办培训班,将近百名农家乐和民宿负责人召集一起,就接下来如何提质升级、拓展市场进行学习讨论,为大家理清思路、打气鼓劲。

  中流击水,奋楫者进;人到半山,唯勇者胜。拓宽发展路径,不能只练内功、单打独斗,还需内外皆修、协同发展。截至目前,我市共有农家乐176家,可接待床位数1983张,餐位数11457个,建成民宿型农家乐特色村9个,涌现了山居生活、草宿、云顶山庄等一批精品民宿。

  为了吸引更多的游客,我市计划将各地的特色农乐家和民宿分块分类进行包装推荐,从“各自为战”转为“抱团发展”,串珠成链,释放组合效应,实现组团作战、资源共享、市场共拓。

  “我们农家乐协会计划根据各地特色推出旅游线路,比如东面的小芝、桃渚,南面的沿江、尤溪,西北面的括苍、白水洋等,将大家的优势集成起来,带动消费,促进乡村旅游发展复苏。”市农家乐协会常务副会长陈才峰说。


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